Vi utvider fatparken!

Fat av topp kvalitet må til når det beste brennevinet skal lagres.
I Det Norske Brenneri har vi det siste året utvidet fatparken betydelig. Våre medarbeidere har vært på reiser rundt omkring i Europa. Jerez i Spania, Bordeaux i Frankrike og Madeira i Portugal, for å nevne noe.
Fra Cognac fikk vi kloa i det som franskmenn kaller Vats. Eikefat fra 2000 til 5000 liter. Sju slike kjemper er nå på plass i Grimstad. Dessuten en søt liten sak – fat fra en av de fem Grand Cru-husene i Sauternes – verdens beste dessertvin…. Og selvsagt sherryfat fra Jerez med amerikansk eik.
– Vi skal levere spennende nyheter også i årene som kommer, sier master blender Jon Bertelsen.

img_2583

13645289_10154190078385853_3833765632944675224_n

img_2582

img_2580